INGREDIENTES
1 colher de goma de tapioca
1 ovo
Para crepioca doce, adicione adoçante a gosto
Para crepioca salgada, adicione uma pitada de sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, bata bem o ovo.
Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea.
Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo.
Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.
Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Qual tal fazer uma crepioca de frango? Basta adicionar 1/2 xícara de frango cozido desfiado, 2 colheres de requeijão e os temperinhos que quiser, vai ficar uma delícia!
Se você gosta de doces, que tal fazer uma crepioca de banana? Basta cortar 1 banana (pode ser qualquer tipo), se quiser pode amassar, juntar com 1 colher de mel e canela a gosto, fica divino!
Confira mais opções de recheios:
Recheio de atum
1 colher de requeijão light
2 colheres de atum
Recheio de cottage
Queijo cottage a gosto
Peito de peru ou presunto a gosto
